WARNING 10 Makanan Yang Tidak Boleh

Demi mendapatkan tubuh yang sehat diperlukan asupan nutrisi sebagai penunjang tercukupnya kebutuhan tubuh akan gizi. Nutrisi yang masuk ke tubuh salah satunya berbentuk makanan. Makanan yang kita makan sehari-hari diharuskan memiliki unsur vitamin, mineral, kalsium, serat, dan macam nutrisi lainnya. Karena kandungan tersebut bisa mengoptimalkan fungsi organ tubuh sehingga bisa bekerja sebagaimana mestinya dan tubuh tetap terjaga kesehatannya.

Namun seringkali ketidaktahuan orang akan makanan bernutrisi bisa berdampak bahaya. Ada seseorang yang mengkonsumsi makanan bernutrisi bersamaan dengan asumsi tubuh akan menjadi ekstra sehat karena memakannya bersamaan. Pada kenyataannya, terdapat berbagai makanan dan minuman yang tidak boleh dikonsumsi secara bersamaan karena memiliki zat kimia yang justru akan menimbulkan efek yang tidak baik serta membahayakan bagi tubuh.

Misalnya buah-buahan, buah sebaiknya dikonsumsi sendiri tidak dikonsumsi bersama susu. Dikarenakan buah-buahan bersifat asam (memiliki pH rendah), sehingga apabila dicampur dengan makanan lain dapat menyebabkan fermentasi di dalam lambung. Dan berikut ini 10 Makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan. 

1. Susu kedelai dengan telur
Telur merupakan makanan yang kaya akan protein. Berbeda dengan susu kedelai yang dapat mengurangi aktivitas dari enzim protease, yang digunakan oleh tubuh untuk membantu memetabolisme protein. Tubuh tidak akan mendapat protein yang baik dari telur jika dikonsumsi bersamaan dengan susu kedelai.

2. Susu dengan cokelat
Susu dan coklat tidak cocok untuk dikonsumsi bersamaan. Susu kaya akan protein dan kalsium, sedangkan coklat banyak mengandung asam oksalat. Kalsium dari susu dan asam oksalat coklat dapat membentuk kalsium oksalat yang selain tidak mudah larut dalam tubuh, juga dapat menyebabkan diare apabila mereka dimakan bersamaan.

3. Susu dengan berbagai buah
Kita tentu sering memakan sup buah yang didalamnya terdapat berbagai macam buah-buahan seperti stroberi, apel, buah naga, kolang kaling, kelapa, melon dll.. Buah-buahan ini seharusnya tidak dikonsumsi bersamaan dengan susu. Buah-buahan banyak mengandung asam sehingga tidak baik dikombinasikan dengan susu yang tinggi protein. Asam akan mengikat protein sehingga akan sulit dicerna oleh tubuh.

4. Kedelai dengan bayam
Banyak orang yang sering memasak sayur bayam dengan lauk tempe yang notabene terbuat dari kedelai. Perlu diketahui bahwa kedelai tidak cocok dikonsumsi bersamaan dengan bayam.  Mengapa demikian? Hal ini disebabkan karena bayam mengandung asam oksalat yang dapat bereaksi dengan kalsium yang terkandung pada kedelai dan di dalam usus membentuk endapan yang tidak dapat larut yaitu kalsium oksalat. Kedelai dan bayam yang dimakan bersamaan akan mempengaruhi penyerapan kalsium sehingga  menyebabkan penyumbatan di perut.

Jus Ajaib

Siapa yang sering minum jus? ayo angkat tangannya.
Iya adakah dari kalian yag belum tau atau belum pernah minum jus,  jus adalah salah satu minum segar yang dibuat dari buah asli. Buah dicuci bersi diambil daging buah, dan air perasannya.Indonesia kaya sekali dengan buah-buahna yang beraneka warna, rasa, dan nama, buah ini ada yang beracun ada pula yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi. contohnya buah apel, pepaya, wortel, tomat, mentimun, melon, kiwi, buah naga, jeruk, jamu biji, alpukat, durian, dan masih banyak lagi. Tanaman ini kebanyakan merupakan tanaman musiman, jika musim buah jumlahnya sangat banyak.

Sebagai usaha mengolah makanan kedalam bentuk baru, dibutuhkan, kreatifitas, keuletna dan ketelitian. Salah satu bentuk usaha mengolah buah-buahan ini adalah dengan membuat jus.. Minuman segar dari buah asli yang diblender dengan tambahan gula, susu, ceress, sirup, dan es. bisa juga di mix agar rasanya lebih menarik. Saat ini kita akan membahas tentang jus jeruk.

jus jeruk terbuat dari campuran sari jeruk air dan es, yang dicampur. berikut ini ada percobaan yang berhubungan dengan Jus Jeruk. jika kita memiliki jus jeruk dan diletakkan di dalam gelas. Kemudian gelas ditutup dengan kartu pos, lalu gelas tersebut kita balik.  dan lepaskan tangan perlahan-lahan
apakah yang akan terjadi?
jus akan tumpah, jus akan tumpah meskipun kita melepaskan tangan , atau jika kita tidak melepaskan tangan tidak akan tumpah.

jawabannya adalah
jus tidak akan tumpah meskipun kita melepaskan tangan.
karena kekuatan atmosfer yang menekan kartu pos dari bawah ke atas lebih besar daripada kekuatan jus didalam gelas yang menekan kartu pos.

Saat gelas di balik, kartu pos tertekan dari bawah oleh tenaga udara. Tenaga udara ini disebut tekanan atmosfer. Di dalam gelas jus menekan kartu pos dari atas ke bawah, tetapi karena tekanan atmosfer yang menekan kartu pos dari bawah ke atas lebih besar maka jus tidak akan jatuh. Kemudian pada air dan jus terdapat kekuatan yang menarik zat sehingga jus akan sulit tumpah karena kartu pos menekan dan menempel dengan baik