Hari / Tanggal : Jum'at / 23 Agustus 2019
Materi
Selama ini kita selalu memanfaatkan buah lemon dengan diambil air dari buahnya dengan cara diperas. Selain buah yang berisi air berasa asam, lemon juga bisa dimanfaatkan kulitnya. Kita bisa mengolah kulit lemon dengan baik dan menggunakannya untuk keperluan sehari-hari.
Kulit dari lemon atau jeruk-jerukan lain pada umumnya memiliki rasa yang sangat pahit. Itulah kenapa kulit tidak langsung dimakan begitu saja, tapi diolah dahulu. Mengolah kulit lemon untuk parutan halus atau zest atau apa pun yang akan memberikan manfaat dibawah ini. Berikut manfaat kulit lemon untuk kesehatan:
1. Menjaga kesehatan mulut
Menggunakan kulit lemon yang dicampur dengan air untuk berkumur-kumur bisa digunakan untuk mengatasi masalah pada mulut. Karang pada gigi hingga infeksi yang disebabkan oleh Streptococcus mutans bisa membuat mulut jadi bau dan kemungkinan besar gusi akan bengkak. Dengan menggunakan kulit dari lemon, kita bisa mencegah terjadinya infeksi yang terjadi. Pertumbuhan dari bakteri yang ada di dalam mulut akan ditekan sehingga napas akan tetap segar setiap saat. Oh ya, dosis tinggi dari ekstrak kulit lemon semakin efektif untuk mengatasi infeksi yang terjadi.
2. Memiliki antioksidan yang tinggi
Kulit dari lemon memiliki cukup banyak antioksidan yang cukup tinggi kapasitasnya seperti D-limonene. Antioksidan ini akan membantu tubuh dalam mengatasi masalah dengan jantung dan juga masalah dengan diabetes tipe 2 yang sangat merugikan tubuh khususnya mereka yang sudah tua.
Karena kulit lemon memiliki rasa yang sangat pahit, konsumsi langsung akan sulit. Oleh karena itu kulit lemon harus diolah dulu menjadi makanan seperti mungkin manisan atau jenis lainnya. Yang paling penting rasa pahitnya bisa diminimalkan sehingga masih bisa dikonsumsi seperti biasa.
3. Memiliki kandungan anti mikroba dan jamur
Kandungan anti mikroba dan jamur di dalam kulit lemon sangat tinggi. Selain untuk mengatasi masalah di dalam mulut, zat ini juga bisa diaplikasikan ke kulit. Ekstrak dari kulit lemon ini bisa digunakan untuk mengatasi jamur di kulit yang menyebabkan infeksi dan juga iritasi.
Meski secara umum bisa digunakan untuk mengatasi infeksi, penelitian lanjutan belum pernah dilakukan. Jadi, Anda boleh menggunakannya, tapi kalau berhubungan dengan masalah serius lebih baik segera menghubungi dokter.
4. Meningkatkan kesehatan jantung
Kesehatan jantung berhubungan erat dengan maslah peredaran darah, kolesterol, hingga obesitas. Dari studi yang dilakukan, antioksidan D-limonene yang terkandung di dalam kulit lemon bisa menstabilkan kolesterol dan juga mencegah terjadinya obesitas.
Pengonsumsian bisa dilakukan dengan cara menggunakan ekstrak atau dibuat parutan lalu dicampur makanan. Oh ya, efek untuk jantung ini akan besar kalau mengonsumsi dalam konsentrasi tinggi.
5. Bisa menaikkan sistem kekebalan
Salah satu kandungan dari lemon yang sangat besar adalah vitamin C. Kandungan itu juga terdapat pada kulitnya. Penggunaan ekstrak dari kulit lemon bisa mencegah terjadinya pilek hingga 8% pada dewasa dan 14% pada anak. Selain dikonsumsi dalam bentuk ekstrak, Anda juga bisa menggunakannya dalam bentuk kering lalu diseduh dengan air.
6. Kemungkinan mengandung komponen anti kanker
Komponen anti kanker di dalam kulit lemon tidak terlalu banyak. Namun, bisa digunakan untuk menurunkan resiko beberapa jenis kanker seperti kanker sel darah putih dan juga kanker di sekitar perut. Secara umum ekstrak dari kulit lemon bisa digunakan untuk mencegah mutasi.
7. Menghilangkan bau tidak sedap
Kulkas menyimpan berbagai jenis makanan mulai dari buah, sayur, hingga daging. Krena menyimpan banyak hal dalam satu tempat, kemungkinan terjadi percampuran aroma akan besar. Apalagi ada jenis sayuran atau olahan hewani yang mengeluarkan cairan. Kulkas akan sangat bau dan kemungkinan besar memicu pembusukan lebih cepat.
Kalau Anda tidak ingin memiliki kulkas yang cepat bau, ada baiknya untuk menggunakan kulit dari lemon. Bisa diiris tipis atau agak diparut untuk mengeluarkan aromanya. Letakkan di bagian dan atas atau bagian yang paling bau. Kalau tempat sampah Anda juyga bau, bisa diletakkan di dasarnya juga.
8. Mengatasi masalah batu empedu
Dari penelitian yang dilakukan, zat aktif dari D-limonene bisa menurunkan jumlah dari batu empedu. Dari 200 orang yang diteliti, sekitar 48% yang diinjeksi dengan D-limonene memiliki penurunan jumlah batu empedu dan perlahan-lahan hilang seperti biasa.
Biasanya batu empedu bisa diatasi dengan cara operasi. Namun, karena tidak semua orang bisa melakukannya, alternatif yang bisa dilakukan adalah mengikis dan menghancurkan batu empedu itu agar tidak menyebabkan gangguan pada hati dan juga pencernaan.
9. Pembersih kotoran
Memiliki dapur yang sangat kotor dan penuh dengan noda tentu bisa membuat Anda jadi jijik saat memasak disana. Selain itu, dapur yang kotor juga berpotenis mengandung cukup banyak bakteri dan kuman untuk mendekat. Kalau sampai patogen masuk ke makanan, maka kita semua yang akan mendapatkan masalah.
Gunakan kulit lemon yang direndam dengan air cuka. Setelah beberapa minggu direndam, angkat kulit lemonnya dan gunakan air hasil rendaman untuk membersihkan kotoran yang muncul agar bersih. Kandungan anti bakteri dalam kulit lemon akan ikut membasmi kuman yang menempel dimana-mana.
Itulah beberapa manfaat dari kulit lemon. Mulai saat ini kalau ingin menggunakan lemon, jangan langsung membuang kulitnya ya. Lebih baik diiris bagian luarnya dahulu lalu disimpan lalu bagian dalam bisa langsung diperas sesuai dengan selera. Nah, kira-kira dari beberapa manfaat di atas, adakah yang pernah Anda lakukan?
SEKIAN DAN SEMOGA BERMANFAAT YAA... ^_^
Materi
9 MANFAAT KULIT LEMON YANG JARANG SEKALI KITA KETAHUI
Selama ini kita selalu memanfaatkan buah lemon dengan diambil air dari buahnya dengan cara diperas. Selain buah yang berisi air berasa asam, lemon juga bisa dimanfaatkan kulitnya. Kita bisa mengolah kulit lemon dengan baik dan menggunakannya untuk keperluan sehari-hari.
Kulit dari lemon atau jeruk-jerukan lain pada umumnya memiliki rasa yang sangat pahit. Itulah kenapa kulit tidak langsung dimakan begitu saja, tapi diolah dahulu. Mengolah kulit lemon untuk parutan halus atau zest atau apa pun yang akan memberikan manfaat dibawah ini. Berikut manfaat kulit lemon untuk kesehatan:
1. Menjaga kesehatan mulut
Menggunakan kulit lemon yang dicampur dengan air untuk berkumur-kumur bisa digunakan untuk mengatasi masalah pada mulut. Karang pada gigi hingga infeksi yang disebabkan oleh Streptococcus mutans bisa membuat mulut jadi bau dan kemungkinan besar gusi akan bengkak. Dengan menggunakan kulit dari lemon, kita bisa mencegah terjadinya infeksi yang terjadi. Pertumbuhan dari bakteri yang ada di dalam mulut akan ditekan sehingga napas akan tetap segar setiap saat. Oh ya, dosis tinggi dari ekstrak kulit lemon semakin efektif untuk mengatasi infeksi yang terjadi.
2. Memiliki antioksidan yang tinggi
Kulit dari lemon memiliki cukup banyak antioksidan yang cukup tinggi kapasitasnya seperti D-limonene. Antioksidan ini akan membantu tubuh dalam mengatasi masalah dengan jantung dan juga masalah dengan diabetes tipe 2 yang sangat merugikan tubuh khususnya mereka yang sudah tua.
Karena kulit lemon memiliki rasa yang sangat pahit, konsumsi langsung akan sulit. Oleh karena itu kulit lemon harus diolah dulu menjadi makanan seperti mungkin manisan atau jenis lainnya. Yang paling penting rasa pahitnya bisa diminimalkan sehingga masih bisa dikonsumsi seperti biasa.
3. Memiliki kandungan anti mikroba dan jamur
Kandungan anti mikroba dan jamur di dalam kulit lemon sangat tinggi. Selain untuk mengatasi masalah di dalam mulut, zat ini juga bisa diaplikasikan ke kulit. Ekstrak dari kulit lemon ini bisa digunakan untuk mengatasi jamur di kulit yang menyebabkan infeksi dan juga iritasi.
Meski secara umum bisa digunakan untuk mengatasi infeksi, penelitian lanjutan belum pernah dilakukan. Jadi, Anda boleh menggunakannya, tapi kalau berhubungan dengan masalah serius lebih baik segera menghubungi dokter.
4. Meningkatkan kesehatan jantung
Kesehatan jantung berhubungan erat dengan maslah peredaran darah, kolesterol, hingga obesitas. Dari studi yang dilakukan, antioksidan D-limonene yang terkandung di dalam kulit lemon bisa menstabilkan kolesterol dan juga mencegah terjadinya obesitas.
Pengonsumsian bisa dilakukan dengan cara menggunakan ekstrak atau dibuat parutan lalu dicampur makanan. Oh ya, efek untuk jantung ini akan besar kalau mengonsumsi dalam konsentrasi tinggi.
5. Bisa menaikkan sistem kekebalan
Salah satu kandungan dari lemon yang sangat besar adalah vitamin C. Kandungan itu juga terdapat pada kulitnya. Penggunaan ekstrak dari kulit lemon bisa mencegah terjadinya pilek hingga 8% pada dewasa dan 14% pada anak. Selain dikonsumsi dalam bentuk ekstrak, Anda juga bisa menggunakannya dalam bentuk kering lalu diseduh dengan air.
6. Kemungkinan mengandung komponen anti kanker
Komponen anti kanker di dalam kulit lemon tidak terlalu banyak. Namun, bisa digunakan untuk menurunkan resiko beberapa jenis kanker seperti kanker sel darah putih dan juga kanker di sekitar perut. Secara umum ekstrak dari kulit lemon bisa digunakan untuk mencegah mutasi.
7. Menghilangkan bau tidak sedap
Kulkas menyimpan berbagai jenis makanan mulai dari buah, sayur, hingga daging. Krena menyimpan banyak hal dalam satu tempat, kemungkinan terjadi percampuran aroma akan besar. Apalagi ada jenis sayuran atau olahan hewani yang mengeluarkan cairan. Kulkas akan sangat bau dan kemungkinan besar memicu pembusukan lebih cepat.
Kalau Anda tidak ingin memiliki kulkas yang cepat bau, ada baiknya untuk menggunakan kulit dari lemon. Bisa diiris tipis atau agak diparut untuk mengeluarkan aromanya. Letakkan di bagian dan atas atau bagian yang paling bau. Kalau tempat sampah Anda juyga bau, bisa diletakkan di dasarnya juga.
8. Mengatasi masalah batu empedu
Dari penelitian yang dilakukan, zat aktif dari D-limonene bisa menurunkan jumlah dari batu empedu. Dari 200 orang yang diteliti, sekitar 48% yang diinjeksi dengan D-limonene memiliki penurunan jumlah batu empedu dan perlahan-lahan hilang seperti biasa.
Biasanya batu empedu bisa diatasi dengan cara operasi. Namun, karena tidak semua orang bisa melakukannya, alternatif yang bisa dilakukan adalah mengikis dan menghancurkan batu empedu itu agar tidak menyebabkan gangguan pada hati dan juga pencernaan.
9. Pembersih kotoran
Memiliki dapur yang sangat kotor dan penuh dengan noda tentu bisa membuat Anda jadi jijik saat memasak disana. Selain itu, dapur yang kotor juga berpotenis mengandung cukup banyak bakteri dan kuman untuk mendekat. Kalau sampai patogen masuk ke makanan, maka kita semua yang akan mendapatkan masalah.
Gunakan kulit lemon yang direndam dengan air cuka. Setelah beberapa minggu direndam, angkat kulit lemonnya dan gunakan air hasil rendaman untuk membersihkan kotoran yang muncul agar bersih. Kandungan anti bakteri dalam kulit lemon akan ikut membasmi kuman yang menempel dimana-mana.
Itulah beberapa manfaat dari kulit lemon. Mulai saat ini kalau ingin menggunakan lemon, jangan langsung membuang kulitnya ya. Lebih baik diiris bagian luarnya dahulu lalu disimpan lalu bagian dalam bisa langsung diperas sesuai dengan selera. Nah, kira-kira dari beberapa manfaat di atas, adakah yang pernah Anda lakukan?
SEKIAN DAN SEMOGA BERMANFAAT YAA... ^_^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar